主料:
胡萝卜，
30g，
黄瓜，
30g，
绿豆芽，
20g，
面条，
100g，
鸡肉，
100g
辅料:
盐，
一勺，
醋，
一勺，
辣椒油，
一勺鸡丝拌面的做法步骤
1.胡萝卜去皮切成细丝
2.绿豆芽洗干净，和胡萝卜丝一起放入热水里过熟，然后拿凉水冰一下
3.鸡胸加姜片料酒，加入适量水，煮熟
4.煮好的鸡肉晾凉放入塑料袋里，用擀面杖敲散
5.面条煮熟，捞出过冰水
6.黄瓜洗干净切成丝
7.把黄瓜丝、鸡丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入盆中，加入辣椒油、醋、味极鲜、白糖、盐、鸡精拌好
8.把面条放入碗里，放上拌好的鸡丝，加上两根烫熟的青菜就可以开吃了
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